지난 8월 13일, 한국식품안전관리인증원에서 "글로벌 해썹(Global HACCP) 정책 설명회"가 진행되었습니다. 이번 설명회에는 HACCP 인증 업체, 지방청·지자체 공무원, 관련 협회 관계자 등 다양한 식품안전 관계자가 참석했습니다. 참여자들은 글로벌 해썹 제도의 방향성과 세부 기준을 함께 공유하는 시간을 가졌습니다.
특히 한국뷰로베리타스의 이재현 심사위원(인증부분 Food & Cosmetic Segment Manager)께서 발표자로 참여하여, 식품안전문화(Food Safety Culture)와 식품안전경영(Food Safety Management)을 주제로 심도 있는 발표를 진행하였습니다.
행사 당일은 식약처 공식 유튜브 채널을 통해 최대 800명 이상의 접속자가 참여할 정도로 업계의 관심이 뜨거웠습니다. 한국뷰로베리타스 심사위원님이 뜻깊은 자리를 통해 발표를 맡게 된 점, 매우 의미 있는 행사였습니다.
글로벌 해썹(Global HACCP) 은 기존 HACCP에 아래의 국제 기준 요소를 반영하여 한 단계 더 강화된 개념입니다.
- 식품 방어 (Food Defense): 고의적/의도적 식품 테러 및 사고 예방
- 식품사기 예방 (Food Fraud Prevention): 위조·가짜 원료 사용 방지
- 식품안전문화 (Food Safety Culture): 종사자들의 안전 문화 의식 정착
- 식품안전경영 (Food Safety Management): 경영진과 현장의 책임 의식 강화
식약처는 이를 위해 국제식품규격위원회(CODEX) 지침과 국제식품안전협회(GFSI) 인증 기준을 반영하여, 기존 HACCP 평가 항목 80개에 국제 기준 부합 선행요건 16개 + 관리기준 56개(총 72개 항목) 를 추가하여 글로벌 기준의 HACCP 심사 체계를 마련하였습니다.
🤝 민간참여형 식품안전관리 시범사업 참여
현재 한국뷰로베리타스는 식약처와 산업부가 추진하는 “민간참여형 식품안전관리시스템 시범사업”의 참여기관으로 지정되어 있습니다.이 시범사업은 2025년 1월 1일부터 본격 시행되었으며, 중복되는 인증 절차를 줄이고 보다 효율적인 식품안전 관리를 가능하게 합니다.
특히,✅ HACCP 인증 + GFSI 인증을 동시에 보유한 기업은
👉 식약처의 정기 HACCP 점검 면제 혜택을 받을 수 있습니다.
이는 식품기업의 인증 부담을 줄이고 수출 경쟁력을 높이는 중요한 기회입니다.
🌐 GFSI(Global Food Safety Initiative)란?
GFSI(국제식품안전협회)는 전 세계적으로 안전한 식품 공급망을 보장하기 위해 국제적으로 승인된 식품 안전 인증 체계를 개발하고 관리하는 글로벌 기구입니다.
대표적으로 승인되는 규격에는 FSSC 22000, BRCGS, IFS, SQF 등이 있으며, 특히 해외 수출을 추진하는 식품업체에는 GFSI 인증이 필수로 요구되고 있습니다.
한국뷰로베리타스는 이번 시범사업 참여를 통해, 국내 식품 기업들이 인증 절차를 간소화하고 관리 부담을 최소화하여 글로벌 경쟁력을 갖춘 안전한 식품 기업으로 성장할 수 있도록 든든한 파트너가 되어드리겠습니다.
더 자세한 내용은 아래 포스팅에서 확인하실 수 있습니다.👇
한국뷰로베리타스, 식약처-산업부 주관 '식품안전 시범사업' 참여 안내 (네이버 블로그)
⊙한국뷰로베리타스(BV)는 현재 GFSI 인증 심사를 활발히 진행하고 있습니다. 보다 자세한 사항은 아래 홈페이지 및 담당자에게 문의 바랍니다.